Ételek:

Sertésből készült ételekÁr
Brassói sertésszűz ízesen, ropogós kockaburgonyával
2200 Ft
Kemencés csülök pékné módra
Egészben sütve, velesült hagymás burgonyával
2100 Ft
Hunor pecsenyéje
Grillezett mustáros tarja, tükörtojással és tejfelben forgatott, fűszeres sült burgonyagerezdekkel
2500 Ft
Kemencemester lakomája
Fokhagymaolajjal fényesített ropogós házi cipóban tálalt kolozsvári szalonnás-hagymás ragu kockaburgonyával, kemencében sült mangalicatarja-kalappal, majonézes káposztasalátával
2500 Ft
Köpenyes hús csárdagazda módra
Parasztsonkával, sajttal, pepperónival, pirított hagymával töltött karaj bundában, fokhagymás-tejfölös törtburgonyával
2200 Ft
Római szűzpecsenye
Vajban sült bundázott szűzpecsenye, füstölt hússal, gombával és kapribogyóval gazdagított tejszínes zöldtésztával
2200 Ft
Bőrös malackaraj
rókagomba mártással, házi burgonyalángossal
2200 Ft
Békebeli rántott husi
Rántott sertésborda, petrezselymes vajas burgonyával
1800 Ft

ElőételekÁr
Bélszín tatár
friss zöldségekkel, pirítóssal
2500 Ft
Chef bruschetta
1600 Ft
Csontvelő kiütve, szervírozva
1300 Ft
Dióval bundázott camembert
1700 Ft
Házi készítésű füstölt libamell kecskesajttal
1900 Ft
Hideg mártogatós
2000 Ft
Sopszka saláta
1200 Ft
Toszkán kenyérsaláta
1400 Ft

LevesekÁr
Bográcsgulyás
850 Ft
Erdőszéli vadraguleves vargányával
980 Ft
Fácán erőleves
fácánhússal töltött házi derelyével, csészében
720 Ft
Palócgulyás birkából Mikszáth kedve szerint
800 Ft
Tanyasi májgaluska leves
jó sűrűn és forrón, ahogy a nagymamám készítette
800 Ft
Erdélyi tejfölös-tárkonyos bableves, füstölt hússal
800 Ft
Újházi tyúkhúsleves
800 Ft

KészételekÁr
Borjúpaprikás tojásos galuskával
2200 Ft
Juhtúrós sztrapacska
tótosan, ahogy a szlovákoktól ellestük
1200 Ft
Klasszikus gombapaprikás erdei gombából
friss tejföllel, házi galuskával
1800 Ft
Marha lábszárpörkölt házi tarhonyával
1900 Ft
Sólet füstölt csülökkel, főtt tojással
1800 Ft
Kóser sólet
Kemencében készítve, füstölt libahússal
2400 Ft
Vaddisznónyak vadasan, szalvétagombóccal
2200 Ft
Túrós csusza pörccel
1100 Ft

Belsőségből készült ételekÁr
Libamáj ahogy Kincső szereti
Lapcsánkába bújtatott libamáj, sajtos burgonyapürével, roston sült őszibarackkal
3400 Ft
Mediterrán libamáj
sült zöldségekkel, sáfrányos-almás rizzsel, fokhagymamártással
3600 Ft
Libamáj roston
mézes almával, sajtos burgonyapürével
3400 Ft
Bográcsban készült pacalpörkölt burgonyával
1900 Ft
Pirított sertésmáj petrezselymes burgonyával
1800 Ft
Pirított vese velővel, petrezselymes burgonyával
1800 Ft
Velőrózsa rántva steakburgonyával, tartármártással
1900 Ft
Szalontüdő szalvétagombóccal
1900 Ft

Szárnyasból készült ételekÁr
Zsályás jérce steak
Baconba göngyölt csirkemell zsályás fetával töltve, friss salátával, steak burgonyával
2400 Ft
Csirkefalatok édes-csípős sörtésztában
röszti burgonyával, szezámos szójamártással
2200 Ft
Rántott csirkecombfilé
szakajtóban tálalva, rósejbnivel és sült petrezselyemmel
2300 Ft
Görögös csirkecomb
Görögös fűszerezésű filézett csirkecomb, juhtúróval töltött sültburgonyával, tzatzikivel
2400 Ft
Csenge kedvence
Grillezett pulykasteak házi sonkával, paradicsommal, füstölt bivalymozzarellával, friss salátával
2400 Ft
Őszibarackos pulykacsíkok
mézes-joghurtos mártással, mazsolás-almás rizzsel
2100 Ft
Ropogós kacsacomb
vasserpenyős hagymás törtburgonyával, vörösboros-almás párolt káposztával
2400 Ft
Kemencés kacsamell saját májával töltve
vörösboros aszalt szilvával, mandulás burgonyafánkkal
2500 Ft

Vad és hal ételekÁr
Szarvasgerinc-filé
gyömbéres-chilis-narancsos mártásban, burgonyafánkkal - 25 dkg
4200 Ft
Szarvas-steak
tejszínes erdei gombamártással, puliszkával, parmezánforgáccsal - 25 dkg
4200 Ft
Borókás vaddisznópörkölt
aszalt szilvával, mandulás burgonyafánkkal
2350 Ft
Bakonyi harcsapaprikás
erdei gombával - kapros túrógombóccal
2500 Ft
Balatoni fogas steak
almás sauvignon-mártással, diós burgonyafánkkal
3100 Ft
Békacomb rántva, hasábburgonyával
2800 Ft
Egészben sült süllő (Ft/dkg)
citromos-fokhagymás fűszervajjal, vajas petrezselymes burgonyával
85 Ft
Grillezett fogasderék
bivalymozzarellával, fokhagymás-parajos ágyon, zöldfűszeres hordóburgonyával
3100 Ft
Skandináv lazac-steak
kapros-fokhagymás lazacszelet, grillezett cukkinivel, hercegnő burgonyával
3200 Ft
Szürkeharcsa steak
garnélás rizottóval, karikázott füstölt házikolbásszal
2500 Ft

Borjúból és marhából készült ételekÁr
Bacongyűrűben sült bélszín
mustáros zöldbors-mártással, burgonyakrokettel
4200 Ft
Vargányás-tejszínes bélszíncsíkok
zöld szélesmetéltel, parmezán forgáccsal
4100 Ft
Bélszínsteak roston sült libamájjal
tejfölös-fokhagymás törtburgonyával, sült hagymakarikával - 20 dkg
4400 Ft
Borjúbécsi lilahagymás burgonyasalátával
3100 Ft
Eredeti Gordon Bleu
Borjúszelet kéksajttal töltve, burgonyafánkkal
2400 Ft
Borjúláb bundázva, fűszeres burgonyagerezdekkel
2200 Ft
Stroganoff bélszíncsíkok ropogós nudlival
4100 Ft
Argentin hátszín steak
kapribogyómártással, sajtos cukkinival, bundázott hagymakarikával
4200 Ft

KöretekÁr
Burgonyapüré
450 Ft
Burgonyafánk
470 Ft
Hasábburgonya
500 Ft
Hagymás törtburgonya
400 Ft
Házi tarhonya
450 Ft
Lilahagymás bécsi burgonyasaláta
440 Ft
Petrezselymes burgonya
400 Ft
Steakburgonya
450 Ft
Tojásos galuska
500 Ft
Vajas galuska
420 Ft

Savanyúságok, salátákÁr
Almapaprika, cseresznyepaprika, pepperoni
400 Ft
Céklasaláta
(idény szerint)
400 Ft
Házi vegyes savanyúság
400 Ft
Káposztasaláta
500 Ft
Kovászos uborka
(idény szerint)
500 Ft
Őszibarackbefőtt
440 Ft
Paradicsomsaláta
510 Ft
Uborkasaláta
510 Ft
Vegyes saláta
(uborka, paradicsom, káposzta)
540 Ft

DesszertekÁr
Barackos - túrós palacsinta vaníliasodóval
790 Ft
Eredeti francia madártej
750 Ft
Meggyes-mákos guba
690 Ft
Palacsinta karamellizált fahéjas almával töltve
vaníliasodóval vagy erdei gyümölcsszósszal
790 Ft
Somlói galuska
750 Ft
Lángoló szatmári palacsinta
(aszaltszilvával, dióval töltött palacsinta, csokiöntettel)
810 Ft
Túrógombóc hagyományosan
Morzsába forgatva, mézes joghurttal
710 Ft
Túrógombóc
Cukros mákba forgatva, meggy chutney-val
770 Ft
Választható öntetek
(vaníliaöntet, csokoládéöntet, gyümölcsöntet)
350 Ft

Italok:

Presszókávé. kávétejszínnel

Kávék, kávékülönlegességek, teák310
Presszókávé kávétejszínnel
310 Ft
Melange
Hosszú kávé, tejszínhabbal
340 Ft
Capuccino
380 Ft
Csíkos kávé
Kávé, tejhab, méz
430 Ft
Frappé
410 Ft
Ír kávé
kávé és whiskey
700 Ft
Jeges kávé idény szerint
Kávé, tört jég, vaníliafagylalt
800 Ft
Tejszínhab
90 Ft
Teák különféle ízben
380 Ft

Csapolt Sörök PohárKorsó
Dreher Pils
360 Ft460 Ft
Csapolt Dreher Bak
380 Ft480 Ft
Csapolt Pilsner Urqurell
410 Ft550 Ft

Palackozott SörökÁr (0,33l)
Pilsner Urquell
480 Ft
Heineken
480 Ft
Búzasör
490 Ft

Alkolholmentes SörökÁr
Dreher
380 Ft
Clausthaler
520 Ft

Röviditalok0,2 cl0,4 cl
Bacardi Carta Blanca
310 Ft620 Ft
Becherovka
310 Ft620 Ft
Gordons Gin
380 Ft760 Ft
Kecskeméti mézes
barack,szilva
340 Ft680 Ft
Vilmoskörte
340 Ft680 Ft
Meteora Ouzo
320 Ft640 Ft

Vodkák0,2 cl0,4 cl
Absolut Vodka
370 Ft740 Ft
Finlandia
330 Ft660 Ft
Royal
270 Ft540 Ft

Tequilák0,2 cl0,4 cl
Sierra Silver
450 Ft900 Ft
Sierra Gold
450 Ft900 Ft

Brandy Cognac0,2 cl0,4 cl
Cabinet Brandy
300 Ft600 Ft
Metaxa *****
450 Ft900 Ft
Metaxa***
290 Ft580 Ft
Napoleon
300 Ft600 Ft
Remy Martin V.S.O.P
950 Ft1450 Ft
Henessy konyak V.S.
760 Ft1520 Ft
St. Remy Martin
700 Ft1400 Ft

VermuthokÁr
Martin Dry,Bianco,Rosso
540 Ft
Campari
1200 Ft
Garrone Cherry
640 Ft

Likőrök0,2 cl0,4 cl
Jágermeister
360 Ft720 Ft
Unicum
320 Ft640 Ft
Unicum next
320 Ft640 Ft
Bailey's
380 Ft760 Ft
Carolins
320 Ft640 Ft
Csokoládé filp
310 Ft620 Ft
Cointreau
640 Ft1280 Ft
Malibu
360 Ft720 Ft
Hubertus
270 Ft540 Ft

Pálinkák0,2 cl0,4 cl
Kóser szilva
3 éves
500 Ft1000 Ft
Törköly Gere Kopár
410 Ft820 Ft
Agárdi mirákulum pálinkák
450 Ft900 Ft
Öreg ágyas pálinka
szilva,barack
400 Ft800 Ft

ÜditőitalokÁr1dl
Szódavíz
gépi /dl
30 Ft
Coca-Cola / Coca-Cola light / Fanta / Gyömbér / Tonik
üveges /db
340 Ft
Kékkúti ásványvíz
üveges 0,33l szénsavas, szénsavmentes
280 Ft
Naturaqua ásványvíz
üveges 0,25l szénsavas, szénsavmentes
250 Ft
Narancs juica 100% / Őszibaracklé / Ananász / Paradicsomlé / Szűrt almalé
Rostos szűrt levek/db
95 Ft
Capy Eper / Körte / Meggy
üveges /db 0,2l
380 Ft
Jeges tea öszibarack / citrom
95 Ft
Red Bull
/db
700 Ft

Whiskyk0,2 cl0,4 cl
Johnnie Walker Red
330 Ft660 Ft
Johnnie Walker Black
640 Ft1280 Ft
Ballentines
320 Ft640 Ft
Jim Beam
360 Ft720 Ft
Jack Daniel's
540 Ft1080 Ft
Chivas Regal
640 Ft1280 Ft

PezsgőkÁr
Asti Martini
4700 Ft
Hungaria Extra Dry
4000 Ft
Törley Charmant Doux
2400
2200 Ft
Törley Talisman
2400 Ft
Kölyökpezsgő
1200 Ft
© 2017 Zila vendéglő
Email: info@zilavendeglo.hu