Zila vendéglő - Étlap

1105 Budapest, Gergely u. 4.
Asztalfoglalás: +36 (1) 261-5377
Fax: +36 (1) 431-0868

Nyitva: H-SZ: 10⁰⁰-22⁰⁰ V: 10⁰⁰-20⁰⁰

Kövessen minket Facebookon!

Ételek:

Sertésből készült ételek	Ár
Brassói sertésszűz ízesen, ropogós kockaburgonyával	2200 Ft
Kemencés csülök pékné módra Egészben sütve, velesült hagymás burgonyával	2200 Ft
Hunor pecsenyéje Grillezett mustáros tarja, tükörtojással és tejfelben forgatott, fűszeres sült burgonyagerezdekkel	2500 Ft
Kemencemester lakomája Fokhagymaolajjal fényesített ropogós házi cipóban tálalt kolozsvári szalonnás-hagymás ragu kockaburgonyával, kemencében sült mangalicatarja-kalappal, majonézes káposztasalátával	2800 Ft
Köpenyes hús csárdagazda módra Parasztsonkával, sajttal, pepperónival, pirított hagymával töltött karaj bundában, fokhagymás-tejfölös törtburgonyával	2200 Ft
Római szűzpecsenye Vajban sült bundázott szűzpecsenye, füstölt hússal, gombával és kapribogyóval gazdagított tejszínes zöldtésztával	2400 Ft
Bőrös malackaraj rókagomba mártással, házi burgonyalángossal	2400 Ft
Békebeli rántott husi Rántott sertésborda, petrezselymes vajas burgonyával	2000 Ft

Előételek	Ár
Bélszín tatár friss zöldségekkel, pirítóssal	2500 Ft
Chef bruschetta	1600 Ft
Csontvelő kiütve, szervírozva	1300 Ft
Dióval bundázott camembert	1700 Ft
Házi készítésű füstölt libamell kecskesajttal	1900 Ft
Hideg mártogatós	2000 Ft
Sopszka saláta	1200 Ft
Toszkán kenyérsaláta	1400 Ft

Levesek	Ár
Bográcsgulyás	850 Ft
Erdőszéli vadraguleves vargányával	980 Ft
Fácán erőleves fácánhússal töltött házi derelyével, csészében	720 Ft
Palócgulyás birkából Mikszáth kedve szerint	800 Ft
Tanyasi májgaluska leves jó sűrűn és forrón, ahogy a nagymamám készítette	850 Ft
Erdélyi tejfölös-tárkonyos bableves, füstölt hússal	800 Ft
Újházi tyúkhúsleves	800 Ft

Készételek	Ár
Borjúpaprikás tojásos galuskával	2400 Ft
Juhtúrós sztrapacska tótosan, ahogy a szlovákoktól ellestük	1200 Ft
Klasszikus gombapaprikás erdei gombából friss tejföllel, házi galuskával	1900 Ft
Marha lábszárpörkölt házi tarhonyával	2000 Ft
Sólet füstölt csülökkel, főtt tojással	2000 Ft
Kóser sólet Kemencében készítve, füstölt libahússal	2400 Ft
Vaddisznónyak vadasan, szalvétagombóccal	2500 Ft
Túrós csusza pörccel	1100 Ft

Belsőségből készült ételek	Ár
Libamáj ahogy Kincső szereti Lapcsánkába bújtatott libamáj, sajtos burgonyapürével, roston sült őszibarackkal	5950 Ft
Mediterrán libamáj sült zöldségekkel, sáfrányos-almás rizzsel, fokhagymamártással	5950 Ft
Libamáj roston mézes almával, sajtos burgonyapürével	5950 Ft
Bográcsban készült pacalpörkölt burgonyával	1900 Ft
Pirított sertésmáj petrezselymes burgonyával	1900 Ft
Pirított vese velővel, petrezselymes burgonyával	1900 Ft
Velőrózsa rántva steakburgonyával, tartármártással	1900 Ft
Szalontüdő szalvétagombóccal	1900 Ft

Szárnyasból készült ételek	Ár
Zsályás jérce steak Baconba göngyölt csirkemell zsályás fetával töltve, friss salátával, steak burgonyával	2400 Ft
Csirkefalatok édes-csípős sörtésztában röszti burgonyával, szezámos szójamártással	2200 Ft
Rántott csirkecombfilé szakajtóban tálalva, rósejbnivel és sült petrezselyemmel	2300 Ft
Görögös csirkecomb Görögös fűszerezésű filézett csirkecomb, juhtúróval töltött sültburgonyával, tzatzikivel	2400 Ft
Csenge kedvence Grillezett pulykasteak házi sonkával, paradicsommal, füstölt bivalymozzarellával, friss salátával	2400 Ft
Őszibarackos pulykacsíkok mézes-joghurtos mártással, mazsolás-almás rizzsel	2100 Ft
Ropogós kacsacomb vasserpenyős hagymás törtburgonyával, vörösboros-almás párolt káposztával	2400 Ft
Kemencés kacsamell saját májával töltve vörösboros aszalt szilvával, mandulás burgonyafánkkal	2500 Ft

Vad és hal ételek	Ár
Szarvasgerinc-filé gyömbéres-chilis-narancsos mártásban, burgonyafánkkal - 25 dkg	5100 Ft
Szarvas-steak tejszínes erdei gombamártással, puliszkával, parmezánforgáccsal - 25 dkg	5100 Ft
Borókás vaddisznópörkölt aszalt szilvával, mandulás burgonyafánkkal	2500 Ft
Bakonyi harcsapaprikás erdei gombával - kapros túrógombóccal	2500 Ft
Balatoni fogas steak almás sauvignon-mártással, diós burgonyafánkkal	3100 Ft
Békacomb rántva, hasábburgonyával	2800 Ft
Egészben sült süllő (Ft/dkg) citromos-fokhagymás fűszervajjal, vajas petrezselymes burgonyával	85 Ft
Grillezett fogasderék bivalymozzarellával, fokhagymás-parajos ágyon, zöldfűszeres hordóburgonyával	3100 Ft
Skandináv lazac-steak kapros-fokhagymás lazacszelet, grillezett cukkinivel, hercegnő burgonyával	3200 Ft
Szürkeharcsa steak garnélás rizottóval, karikázott füstölt házikolbásszal	2900 Ft

Borjúból és marhából készült ételek	Ár
Bacongyűrűben sült bélszín mustáros zöldbors-mártással, burgonyakrokettel	4200 Ft
Vargányás-tejszínes bélszíncsíkok zöld szélesmetéltel, parmezán forgáccsal	4100 Ft
Bélszínsteak roston sült libamájjal tejfölös-fokhagymás törtburgonyával, sült hagymakarikával - 20 dkg	5500 Ft
Borjúbécsi lilahagymás burgonyasalátával	3100 Ft
Eredeti Gordon Bleu Borjúszelet kéksajttal töltve, burgonyafánkkal	2400 Ft
Borjúláb bundázva, fűszeres burgonyagerezdekkel	2200 Ft
Stroganoff bélszíncsíkok ropogós nudlival	4100 Ft
Argentin hátszín steak kapribogyómártással, sajtos cukkinival, bundázott hagymakarikával	4200 Ft

Köretek	Ár
Burgonyapüré	450 Ft
Burgonyafánk	470 Ft
Hasábburgonya	500 Ft
Hagymás törtburgonya	400 Ft
Házi tarhonya	450 Ft
Lilahagymás bécsi burgonyasaláta	440 Ft
Petrezselymes burgonya	400 Ft
Steakburgonya	450 Ft
Tojásos galuska	500 Ft
Vajas galuska	420 Ft

Savanyúságok, saláták	Ár
Almapaprika, cseresznyepaprika, pepperoni	400 Ft
Céklasaláta (idény szerint)	400 Ft
Házi vegyes savanyúság	400 Ft
Káposztasaláta	500 Ft
Kovászos uborka (idény szerint)	500 Ft
Őszibarackbefőtt	440 Ft
Paradicsomsaláta	510 Ft
Uborkasaláta	510 Ft
Vegyes saláta (uborka, paradicsom, káposzta)	540 Ft

Desszertek	Ár
Barackos - túrós palacsinta vaníliasodóval	790 Ft
Eredeti francia madártej	850 Ft
Meggyes-mákos guba	690 Ft
Palacsinta karamellizált fahéjas almával töltve vaníliasodóval vagy erdei gyümölcsszósszal	890 Ft
Somlói galuska	890 Ft
Lángoló szatmári palacsinta (aszaltszilvával, dióval töltött palacsinta, csokiöntettel)	890 Ft
Túrógombóc hagyományosan Morzsába forgatva, mézes joghurttal	890 Ft
Túrógombóc Cukros mákba forgatva, meggy chutney-val	890 Ft
Választható öntetek (vaníliaöntet, csokoládéöntet, gyümölcsöntet)	400 Ft

Italok:

Presszókávé. kávétejszínnel

Kávék, kávékülönlegességek, teák	310
Presszókávé kávétejszínnel	350 Ft
Melange Hosszú kávé, tejszínhabbal	400 Ft
Capuccino	420 Ft
Csíkos kávé Kávé, tejhab, méz	480 Ft
Frappé	410 Ft
Ír kávé kávé és whiskey	700 Ft
Jeges kávé idény szerint Kávé, tört jég, vaníliafagylalt	800 Ft
Tejszínhab	90 Ft
Teák különféle ízben	380 Ft

Csapolt Sörök	Pohár	Korsó
Dreher Pils	360 Ft	460 Ft
Csapolt Dreher Bak	380 Ft	480 Ft
Csapolt Pilsner Urqurell	410 Ft	550 Ft

Palackozott Sörök	Ár (0,33l)
Pilsner Urquell	480 Ft
Heineken	480 Ft
Búzasör	490 Ft

Alkolholmentes Sörök	Ár
Dreher	380 Ft
Clausthaler	520 Ft

Röviditalok	0,2 cl	0,4 cl
Bacardi Carta Blanca	310 Ft	620 Ft
Becherovka	310 Ft	620 Ft
Gordons Gin	380 Ft	760 Ft
Kecskeméti mézes barack,szilva	340 Ft	680 Ft
Vilmoskörte	340 Ft	680 Ft
Meteora Ouzo	320 Ft	640 Ft

Vodkák	0,2 cl	0,4 cl
Absolut Vodka	370 Ft	740 Ft
Finlandia	330 Ft	660 Ft
Royal	270 Ft	540 Ft

Tequilák	0,2 cl	0,4 cl
Sierra Silver	450 Ft	900 Ft
Sierra Gold	450 Ft	900 Ft

Brandy Cognac	0,2 cl	0,4 cl
Cabinet Brandy	300 Ft	600 Ft
Metaxa *****	450 Ft	900 Ft
Metaxa***	290 Ft	580 Ft
Napoleon	300 Ft	600 Ft
Remy Martin V.S.O.P	950 Ft	1450 Ft
Henessy konyak V.S.	760 Ft	1520 Ft
St. Remy Martin	700 Ft	1400 Ft

Vermuthok	Ár
Martin Dry,Bianco,Rosso	540 Ft
Campari	1200 Ft
Garrone Cherry	640 Ft

Likőrök	0,2 cl	0,4 cl
Jágermeister	360 Ft	720 Ft
Unicum	320 Ft	640 Ft
Unicum next	320 Ft	640 Ft
Bailey's	380 Ft	760 Ft
Carolins	320 Ft	640 Ft
Csokoládé filp	310 Ft	620 Ft
Cointreau	640 Ft	1280 Ft
Malibu	360 Ft	720 Ft
Hubertus	270 Ft	540 Ft

Pálinkák	0,2 cl	0,4 cl
Kóser szilva 3 éves	500 Ft	1000 Ft
Törköly Gere Kopár	410 Ft	820 Ft
Agárdi mirákulum pálinkák	450 Ft	900 Ft
Öreg ágyas pálinka szilva,barack	400 Ft	800 Ft

Üditőitalok	Ár	1dl
Szódavíz gépi /dl	30 Ft
Coca-Cola / Coca-Cola light / Fanta / Gyömbér / Tonik üveges /db	340 Ft
Kékkúti ásványvíz üveges 0,33l szénsavas, szénsavmentes	280 Ft
Naturaqua ásványvíz üveges 0,25l szénsavas, szénsavmentes	250 Ft
Narancs juica 100% / Őszibaracklé / Ananász / Paradicsomlé / Szűrt almalé Rostos szűrt levek/db	95 Ft
Capy Eper / Körte / Meggy üveges /db 0,2l	380 Ft
Jeges tea öszibarack / citrom		95 Ft
Red Bull /db	700 Ft

Whiskyk	0,2 cl	0,4 cl
Johnnie Walker Red	330 Ft	660 Ft
Johnnie Walker Black	640 Ft	1280 Ft
Ballentines	320 Ft	640 Ft
Jim Beam	360 Ft	720 Ft
Jack Daniel's	540 Ft	1080 Ft
Chivas Regal	640 Ft	1280 Ft

Pezsgők	Ár
Asti Martini	4700 Ft
Hungaria Extra Dry	4000 Ft
Törley Charmant Doux 2400	2200 Ft
Törley Talisman	2400 Ft
Kölyökpezsgő	1200 Ft

Kövessen minket Facebookon!

© 2018 Zila vendéglő
Email: info@zilavendeglo.hu